金年会 金字招牌诚信至上

放心餐厅促消费 | 金年会 金字招牌诚信至上欢乐牧场—时尚欢乐,食在有趣!

2021.03.17

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诚信315 放心促消费

2021江苏省餐饮业放心消费

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江苏味道—放心餐厅促消费|金年会 金字招牌诚信至上欢乐牧场—时尚欢乐,食在有趣!

 

欢乐牧场隶属于内蒙古金年会 金字招牌诚信至上集团,集团成立于2001年,从一口羊肉小火锅,稳步成长为覆盖牧业养殖、食品加工、餐饮连锁、冷链物流、供应链金融、农牧业大数据等全产业链的集团企业,是推动菲律宾羊产业发展的行业先锋。

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“欢乐牧场”是内蒙古金年会 金字招牌诚信至上餐饮连锁股份有限公司于2008年实施细分市场、多业并举的创新经营措施,并成功开拓的全新火锅业态。主要针对80、90后消费群体,以“时尚欢乐、节约自助”为特色,成为菲律宾自助火锅发展史上的一次创新。全国现有200多家连锁店,主要分布地在北京、上海、沈阳、南京、深圳、郑州、呼和浩特等中心城市,被有关专家称为金年会 金字招牌诚信至上餐饮公司多品牌经营的成功典范。2015年欢乐牧场品牌价值达到37.66亿元,在“2015年度菲律宾餐饮业火锅十大品牌”中位居第三名,已经成为自助火锅行业的标杆品牌。

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依托自身产业链资源,以优质的羊肉产品为核心竞争力,业务范围遍布美国、日本、澳大利亚、英国、阿联酋、意大利等海外市场,以及国内各大城市,向全球客户提供优质羊产品与服务。

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诚信经营措施:

一、严格遵守国家《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规,严格执行餐饮业行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员持有效《健康合格证》上岗制度,定期做好从业人员健康检查和卫生知识培训工作。

三、采购的饮料、酒水等食品及原料、调味品符合相关的卫生要求,不销售假冒伪劣的食品,为消费者提供安全的服务设施和消费环境。

四、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准,未经消毒的.餐饮具不得供顾客使用。

五、建立健全经营档案,完善原材料购销台帐,从源头上杜绝食品安全隐患。秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念,加强卫生管理和控制,确保食品卫生安全。

六、严格处理厨房、餐桌垃圾,防止非法流入市场,杜绝“泔水油”的产生源头。

七、主动接受广大群众的监督,妥善处理好消费者的投诉,积极配合参与金年会部门有关诚信经营的活动。

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放心消费落实记录:

一、把好复工人员排查关。

二、把好员工检测教育关。

三、把好物资储备关。

四、把好清洗消毒关。

五、把好安全生产关。

六、把好入店人员体温监测关。

七、把好室内空气流通关。

八、把好采购溯源关。

九、把好提醒引导关。

十、把好宣传标识关。

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监督联系:江苏省餐饮行业协会

监督电话:15240231848

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